ღ Альянс ღ (allianc) wrote,
ღ Альянс ღ
allianc

Category:

Моя самая любимая пицца! 4 сыра

Единственное мне нравится потолще слой теста - я его предварительно минут 7-10 запекаю. Достаю, смазываю творожным кремом + сыры и снова в духовку:

Пицца 4 сыра


Рецепт: https://alexmilana.com/recipes/goryachee/pitstsa-4-syra/
Оставлю просто ссылкой: https://www.youtube.com/watch?v=i0e-sBNGOVc



ТЕСТО:
1 кг муки
550 мл воды
11 г сухих дрожжей
50 мл оливкового масла
30 г соли
щепотка сахара

Просеиваем муку, добавляем все ингредиенты и замешиваем тесто.
Делим на шарики. Ставим в холодильник или при комнатной температуре.
Как тесто поднимется, можно раскатывать.

НАЧИНКА:
сливки
сливочный сыр
моцарелла для пиццы
горгонзола
базилик и др травы
пармезан

Немного сливок перетираем со сливочным сыром и травами, это у нас соус.
Все остальные сыры натираем сверху прям на пиццу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто перекладываем на горячий противень и быстро на нем собираем пиццу. Соус и сверху сыр. Выпекаем на дне духового шкафа при максимальной температуре 250-300˙C
Tags: Вкусненькое?! ~8:), Клипы_Видео
Subscribe

Posts from This Journal “Вкусненькое?! ~8:)” Tag

  • Куриные грудки под горчично-сметанным соусом

    Оливковое масло — 2 ст. л. Куриные грудки без костей без кожи — 3–4 шт. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Чеснок (мелко…

  • Tartelettes citron Bonne Maman

    И снова о вкусненьком! Да-да, а именно о сдобном печенье с лимонной начинкой французского производства. В упаковке 9 печенек, которые…

  • BIO SONNE

    Уже много-много лет я обожаю овощной сок из Norma. Там в составе томаты, морковь, свекла, сельдерей, сладкий перец... Сколько перепробовала других…

  • Шпинатный рулет с форелью 🍃

    Очень люблю шпинат! Предлагаю вот такой вариант подачи. Красочная закуска как для праздничного стола, так и на каждый день! Шпинат (можно…

  • Пористый брауни

    Мука — 210 г Сахар — 220 г Какао — 70 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Масло подсолнечное — 120 мл Вода —150 мл Сметана — 200 г Для…

  • Granola

    © https://moi-natali.livejournal.com/41971.html Вариация: https://moi-natali.livejournal.com/66100.html Это лучшая гранола! Она простая, но, в то…

  • Креветки в чесночно-лаймовой заправке 🍤

    Креветки, очистить — 450 г Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло, растопить — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 5 зубчиков Мёд — 3 ст. л. Сок…

  • 2. 李子柒 Liziqi

    Часть 1. Снова вдохновляющие и вкусные видео! The life of wheat! Which is your favorite food made from wheat? Ее канал:…

  • Окрошка на ряженке

    Открыла для себя комбинацию с обычной ряженкой. И даже без кислоты (лимона или уксуса). А иногда люблю еще добавлять вареную свеклу вместо картошки…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments