ღ Альянс ღ (allianc) wrote,
ღ Альянс ღ
allianc

Моя самая любимая пицца! 4 сыра

Единственное мне нравится потолще слой теста - я его предварительно минут 7-10 запекаю. Достаю, смазываю творожным кремом + сыры и снова в духовку:

Пицца 4 сыра


Рецепт: https://alexmilana.com/recipes/goryachee/pitstsa-4-syra/
Оставлю просто ссылкой: https://www.youtube.com/watch?v=i0e-sBNGOVc



ТЕСТО:
1 кг муки
550 мл воды
11 г сухих дрожжей
50 мл оливкового масла
30 г соли
щепотка сахара

Просеиваем муку, добавляем все ингредиенты и замешиваем тесто.
Делим на шарики. Ставим в холодильник или при комнатной температуре.
Как тесто поднимется, можно раскатывать.

НАЧИНКА:
сливки
сливочный сыр
моцарелла для пиццы
горгонзола
базилик и др травы
пармезан

Немного сливок перетираем со сливочным сыром и травами, это у нас соус.
Все остальные сыры натираем сверху прям на пиццу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто перекладываем на горячий противень и быстро на нем собираем пиццу. Соус и сверху сыр. Выпекаем на дне духового шкафа при максимальной температуре 250-300˙C
Tags: Вкусненькое?! ~8:), Клипы_Видео
Subscribe

Posts from This Journal “Вкусненькое?! ~8:)” Tag

  • Моя сила воли покинула чат

    Осень — это индикатор: кто пессимист, кто оптимист. Один увидит дождь и слякоть, другой — красивый жёлтый лист! Я очень люблю пастилу! Прям до…

  • Moomin

    Сказка о муми-троллях сделала Туве Янссон легендой Финляндии. Только представьте: каждый год она получала по 2000 писем от поклонников со всего мира,…

  • Ты – то, что ты ешь

    1. Творог Лучшее время — день: помогает пищеварению; успокаивает пищеварительную систему. Худшее время — вечер: особенно не рекомендуется, если вы…

  • Финское имбирное печенье 🍪

    Автор: Юлия Манчха Мед — 2 ст.л. Масло сливочное — 100 г Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 0,5 стак. Мука — 2 стак. Разрыхлитель — 1 ч.л. Сахарная…

  • Морковный торт-рулет 🥕 🥕 🥕

    Автор: zhabcka Для рулета: Мука — 115 г Сахар коричневый — 90 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — ¼ ч. л. Корица — 1 ч. л. Имбирь — ¼ ч. л. Соль…

  • С наступающим!

    Декабрь идёт к концу, подводятся итоги, Во всех календарях закончились листы… Так пусть же Новый год, который на пороге, Исполнит все желанья и…

  • Торт-Салат: Селедка под шубой

    https://m.youtube.com/watch?v=ktgw-Onkx44 Блюдо по этому рецепту получается оригинальным, праздничным, нежным и невероятно вкусным. Такое блюдо то,…

  • Творожна выпечка

    Творожные вафли 🥞 Ингредиенты на 4–5 больших вафель: Творог в брикетах — 180 г Яйца — 2 шт. Сахар — 2,5 ст. л. Мука — 2–3 ст. л. Разрыхлитель —…

  • Куриные грудки под горчично-сметанным соусом

    Оливковое масло — 2 ст. л. Куриные грудки без костей без кожи — 3–4 шт. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Чеснок (мелко…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments