Рецепт и фото Ани
anke_ankeПродублирую у себя (и вообще очень рекомендую этот журнал. Люблю ее рождественские календари):
Маленький натюрморт из корицы, бадьяна, орехов, кардамона и сушеных апельсиновых кружочков.
И делать эти кружочки очень просто - порезать апельсин на кружки толщиной 0,5 см, уложить на противень и сушить при температуре 80С около 2,5-3 часов. Если включить при этом вентилятор в духовке, получится немного быстрее. А потом разложить это художественно (а не так как я, лишь бы как) на блюдо.
Но пахнет вкусно независимо от художественности ;-))
И предлагаю вот такую подачу апельсина еще:
